Simple nya , artikel ini pastinya relatif, soalnya selera tiap orang berbeda-beda. Dan saya mendefinisikan diri saya sebagai orang yang sangat menyukai daging. Jadi,makanan-makanan yang akan saya review tidak akan jauh-jauh dari daging-dagingan. Berikut daftar makanan nusantara yang lezat pisan.
1. Ayam Betutu
Makanan ini merupakan makanan khas Bali. Rasanya sangat pedas,biasanya disajikan dengan kacang goreng untuk menambah sensasi gurih di lidah. Wajib coba, jika readers berkunjung ke Bali. Terdapat restoran ayam betutu yang sangat terkenal di Bali. Di depan restorannya terdapat gambar seorang bapak(kayaknya sih pemiliknya) memakai topeng. Topengnya khas Bali, ya agak serem juga.
2. Pempek Palembang
Makanan satu ini sangat terkenal, karena kelezatannya. Konon asal muasal nama ini berasal dari sapaan "apek" untuk orang keturunan Cina. Ceritanya seperti ini readers. Dulu para nelayan bingung, ikan yang mereka tangkap tidak laku terjual, daripada basi, akan mereka apakan ikan-ikan hasil tangkapan itu? Kemudian muncullah ide untuk meraciknya dengan tepung, telur dan daging ikan tadi, lalu digoreng. Penjualnya kebetulan orang keturunan Cina, jadilah setiap ada pelanggan yang mau membeli memanggil "apek apek apek" nah diplesetin menjadi pempek, yang kemudian terkenal sampai sekarang.
3. Daging Gepuk
Makanan ini berasal dari daerah Jawa Barat. Terbuat dari daging dengan racikan air kelapa dan rempah-rempah. Makanan yang wajib banget dicoba jika readers berkunjung ke Jawa Barat. Terus beli yang banyak dan dijadiin oleh-oleh buat daerah asal.
4. Konro Makassar
Ini merupakan makanan khas dari Sulawesi Selatan. Terbuat dari daging iga yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah. Sangat enak! Kalau favorit saya adalah konro kuah, ada juga konro bakar. Tetapi, saya belum sempat mencoba konro bakar ketika masih tinggal di Makassar.Kalau readers lagi di Makassar, jangan lupa untuk mencoba makanan ini ya!
Masih banyak lagi kuliner-kuliner khas Indonesia yang lezat. Mungkin akan saya lanjutkan di post-post berikutnya. Stay tune!
No comments:
Post a Comment